Якщо ви хочете схуднути, зміцнити своє здоров’я і підвищити якість життя, то важливо дотримуватися цих простих правил, щоб отримати бажані і стабільні результати.
Неможливо завжди дотримуватися правильного харчування, але ви можете дотримуватися цих порад і завжди мати здоровий сніданок.
1. Здоровий сніданок є лужним
Щоб отримати здоровий сніданок, уникайте смаженої їжі, цукру і кофеїну. Якщо тобі потрібно швидко прокинутися, то з’їж яблуко або випий чай, білий або чорний. Це буде мати той же ефект, що і кава, але корисніше для здоров’я і менш агресивно для шлунка.
Якщо вранці ви прокидаєтеся з неприємним присмаком у роті, то ви ваше харчування має кислий рН. Щоб зробити рН лужним, починайте свій день зі склянки теплої лимонної води.
2. Не поєднуйте солодке і солоне
Якщо ви збираєтеся їсти щось солодке, не поєднуйте це з чимось солоним. Наприклад, якщо з’їли омлет, але не варто їсти фрукти і т. д..
Фрукти легко перетравлюються і тому вони є ідеальними для здорових сніданків. Але якщо шлунок зайнятий іншими продуктами (яйця, м’ясо…), то фруктові цукру зброджуються і викликають запалення.
Якщо ви вважаєте, що вживання на сніданок тільки фруктів вам буде недостатньо, то між фруктами та іншими стравами вашого сніданку зробіть перерву 20 хвилин.
3. Їжте вуглеводи на сніданок
Вуглеводи, на думку багатьох дієтологів, є великими винуватцями того, що ми не худнемо . Це не тільки помилково, але і уникати їх шкідливо для здоров’я.
Ми повинні їсти вуглеводи. Секрет в тому, щоб вибрати ті, які гарні для вас.
Спробуйте їсти вівсянку, кіноа, амарант, ячмінь, пшоно, перловку і т. д.. Уникайте рафінованих зерен і продуктів високого ступеня переробки.
4. Позбавтеся від дефіциту білка і жирів
Зернові в поєднанні з бобовими (досить дві столові ложки сочевиці або квасолі або маша або гороху) дадуть вам достатню кількість білка для початку дня.
Вживання жирів під час сніданку також важливо для нашого організму, особливо для мозку. Жири є двигуном мозку. Ви можете з’їсти трохи горіхів або шматочок цільнозернового хліба з оливковою олією.
5. Не насичуйте шлунок занадто сильно – залишайтеся трохи голодними
Немає більшої помилки, ніж їсти дуже ситний і великий сніданок. В результаті більшу частину ранку, наш організм буде використовувати більшу частину енергії, щоб переварити їжу.
6. Молочні продукти
Якщо у вас є проблеми з диханням, такі як астма, алергія або якщо ви постійно хворієте респіраторними захворюваннями, то ваш стан може значно погіршитися, якщо ви постійно вживаєте молочні продукти.
Пастеризоване молоко містить цукру і білки, які не живлять нас, а завдають шкоди організму, перешкоджаючи всмоктуванню поживних речовин. А також сприяючи запаленню і підкислюючи кров.
Тому рекомендується уникати їх вживання і замінити його на рослинне молоко.
Молочні продукти виробляють слиз і ускладнюють роботу товстої кишки. Якщо вам дуже важко без молока і сиру, то завжди вибирайте найкращої якості.
7. Повільно їжте сніданок
Не снідайте швидко. Ви живите своє тіло і це священний момент. Робіть це з вдячністю, задоволенням і повагою, щоб зробити свій сніданок максимально здоровим. Сконцентруйтеся на їжі. Не їжте сніданок, дивлячись телевізор або думаючи про повсякденні справи.
Насолоджуйтесь компанією улюблених або розслаблюючою музикою.
І якщо ви сердиті або не встигаєте, то краще відмовитися від сніданку. Просто випийте смузі або дві склянки води і йдіть на роботу.
8. Жувати добре
Мало хто розуміє важливість слини в травленні. Жування — це не тільки подрібнення їжі, але і просочування їх ферментами, які перетравлюють їх і регулюють pH їжі протягом усього процесу травлення.
Слина має злегка лужний рН, що нейтралізує рівень кислотності харчових і шлункових кислот. Чим більше ми жуємо їжу, тим менш кислою вона буде для нашого організму.
