На сніданок можна приготувати омлет найрізноманітнішими способами, міксуючи начинки. Традиційний варіант рецептури передбачає додавання молока, сметани та твердого сиру. Виходить завжди смачно, бо це є безпрограшний варіант. Пропонуємо ще один, який буде смакувати не менше. Гурмани з ним давно знайомі.
Що треба для приготування
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- курячі яйця — 2 шт.;
- кисломолочний сир — 3 ст.л.;
- зелень;
- помідори;
- сіль.
Як приготувати
Розігрійте сковороду. Додайте невелику кількість масла. Смачніше, коли роблять суміш з вершкового масла та рослинної олії.
Яйця взбийте у мисці, додайте до них сир та перемішайте. Має вийти однорідна маса. Якщо лишаться невеликі грудочки сиру, смак точно не стане гірше. Посоліть, трохи перцю підсипте та відправляйте масу на сковороду. Перемішуйте постійно до моменту згортання яєць. Виходить щось схоже на скрамбл.
Викладіть омлет на тарілку, поряд салат із свіжих помідорів та зелені. Декілька хвилин та смачний сніданок готовий. Смачного!
