Петрушка є однією з найвідоміших та найпопулярніших городніх культур. Вона має багатий склад на вітаміни та мікроелементи: С, Е, В, бета-каротин, кальцій, магній, фосфор, цинк, залізо, фтор, селен, калій.
Петрушка має виражений смак та аромат, тому є постійною складовою кулінарних страв. Любов та прихильність до цієї рослини обґрунтована.
Для чого її сіяти
Є одна вагома причина, чому досвідчені городники завжди будуть сіяти петрушку. Завдяки своїм властивостям, вона здатна відлякувати противних слимаків.
Вони справжня напасть на дачній ділянці, змітають все на своєму шляху. Тільки встигай висаджувати нові рослини та культури, як вони приповзають і все з’їдають.
В силах петрушки зупинити нашестя слимаків. Для неї потрібно обирати добре освітлені місця. Якщо таких багато, всюди посійте петрушку.
Вона не заважає іншим рослинам, а врожай зелені можна заморожувати на зиму. Для петрушки завжди знайдеться застосування.
