Готую сьогодні дуже смачне турецьке печиво! З простих і доступних для нас інгредієнтів! Така смакота, що ми з’їли все одразу!
Інгредієнти:
- 750 мл води
- 10 г ванільного цукру
- 1 ст. л. цукру
- дрібка солі
- 50 г вершкового масла
- 200 г борошна
- 2 яйця
- мед
Приготування:
У сковорідку вливаю воду, додаю ванільний цукор, цукор, дрібку солі, вершкове масло, розігріваю на вогні до розчинення всіх інгредієнтів.
НЕ знімаючи з вогню додаю борошно, та постійно помішуючи, замішую до однорідного тіста.
Перекладаю тісто у миску, додаю яйця, замішую до однорідності.
Перекладаю тісто у кондитерський мішок, викладаю по 6 смужок на кусочок пергаменту. Обрізаю краї.
Розігріваю олію в сковорідці та перекладаю пергаментом печиво, обжарюю з обох боків до золотистості.
Змащую медом та подаю до столу, смакота неймовірна!
