Ніжний пиріг з сиру готую на лічені хвилини, я потратила на підготовку 10 хвилин + час на випічку! Смачний сирний десерт, раджу спробувати!
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний 9% – 350 г
- Йогурт солодкий – 200 г (у мене ванільний)
- Яйця – 3 шт.
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Ванілін щіпка
- Крохмаль кукурудзяний – 50 г
- Будь-які ягоди
Приготування:
Змішую блендером до однорідної маси сир з яйцями, йогуртом, сіллю, цукром, ваніліном та крохмалем.
У форму діаметром 18 см кладу пергамент, виливаю сирну масу, розрівнюю по формі. Поверх викладаю малину.
Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 50 хвилин. Охолоджую десерт у формі, нарізаю шматочками і кличу сім’ю до чаювання!
